stap 3
versnijden
Ook in de versnijderij gaan we om vijf uur ’s morgens van start met de productie. We versnijden alle producten op maat. Dejonghe Salads kan op die manier snel schakelen tussen het ontvangen en produceren van de bestellingen. De productiehal is voorzien van alle nodige apparatuur zoals wasbaden, centrifuges en verpakkingssystemen die voldoen aan de vereiste hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.